LOADING ...

bread's posts - Thai uPOST

Adam Clark Estes Adam Clark Estes Mar 21, 2019. 24 comments

หยุดแช่เย็นเนยของคุณ

หยุดแช่เย็นเนยของคุณ

คุณเก็บเนยไว้ในตู้เย็นหรือไม่? คุณทำ? หยุดนะ. หยุดมันในวินาทีนี้ คุณกำลังทำลายประสบการณ์เนยของคุณและทำให้ขนมปังของคุณมีรสชาติเหมือนความล้มเหลว ฉันจะบอกคุณว่าทำไม

เนยเป็นสารมหัศจรรย์ ทำด้วยครีมปั่นจนแยกเป็น buttermilk และ fat globules เนยไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลาย เนยจะทำให้อาหารใด ๆ นอกเหนือจากอาหารเช้าซีเรียลรสชาติดีกว่ามาก ...

24 Comments

Casey Chan Casey Chan Mar 08, 2019.

วิดีโอ: วิธีทำขนมปังแสนอร่อยสำหรับเด็กชาย Po '

วิดีโอ: วิธีทำขนมปังแสนอร่อยสำหรับเด็กชาย Po '
เบราว์เซอร์ของคุณไม่รองรับแท็กวิดีโอ HTML5 คลิกที่นี่เพื่อดูต้นฉบับ GIF

มากกว่าแซนด์วิชอื่น ๆ เด็กชายผู้ยิ่งใหญ่คนหนึ่งต้องมีขนมปังที่ดีที่สุดที่ผลิตมาสำหรับเด็กผู้ชาย มันจะต้องมีน้ำหนักเบาและกรอบ แต่ยังนุ่มและไม่มีสิ่งนั้นเด็กชาย po 'จะไม่เป็นเด็กชาย po' จริงๆ นี่คือ ความคิดของพ่อครัวที่ แสดงให้เห็นว่า John Gendusa Bakery ทำขนมก้อนของพวกเขาอย่างไร มันเป็นสูตรเดียวกับในยุค 20...

George Dvorsky George Dvorsky Nov 24, 2018. 17 comments

การค้นพบขนมปังปิ้ง 14,000 ปีชี้ให้เห็นว่าขนมปังสามารถเพิ่มลงในอาหาร Paleo ได้

การค้นพบขนมปังปิ้ง 14,000 ปีชี้ให้เห็นว่าขนมปังสามารถเพิ่มลงในอาหาร Paleo ได้

นักโบราณคดีได้ค้นพบหลักฐานแรก ๆ เกี่ยวกับการทำขนมปังที่ไซต์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจอร์แดน ย้อนหลังไปประมาณ 14,400 ปีการค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าชาวเธ่อโบราณกำลังรวบรวมและรับประทานขนมปัง 4,000 ปีก่อนยุคหินและการแนะนำการเกษตร มากสำหรับ "Paleo อาหาร" จริงเป็นสิ่ง

การทำขนมปังทำมาจากการเกษตร ตาม ผลการศึกษาฉบับใหม่ที่ตีพิมพ์ในวันนี้ในรายงานการประชุมของ National Academy of Sciences ...

17 Comments

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Jul 16, 2018. 19 comments

ที่จริงเปลือกขนมปังเป็นสิ่งที่ดี

ที่จริงเปลือกขนมปังเป็นสิ่งที่ดี

โลกอาจจะรู้สึกว่ามันกำลังจะสิ้นสุดลง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่านักวิจัยควรจะเลิกติดตามความจริงด้วยวิทยาศาสตร์ที่เป็นหลักฐาน พวกเขาไม่ควรปล่อยให้เปลือกที่มีกลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ของฝรั่งเศส Baguette โอลาลาลาสุขสันต์วันศุกร์

...

19 Comments

Casey Chan Casey Chan Apr 08, 2018. 13 comments

ดูอาหารเช้า Made Made สามารถ Calming ดังนั้น

ดูอาหารเช้า Made Made สามารถ Calming ดังนั้น

พวกเขากล่าวว่าอาหารเช้าเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน แต่พวกเขาไม่ทราบว่ามันยากที่จะทำเมื่อคุณกำลังวิ่งไปทำงานผีดิบ ถ้าเรามีเวลาพิจารณาอาหารเช้าแล้วเริ่มต้นวันใหม่ อาหารที่เงียบสงบ ให้อาหารเช้าหมุนสุขภาพในวิดีโอนี้กับเนยถั่วลิสงและขนมปังปิ้งเยลลี่, สลัดผักสีเขียวและผลไม้ที่จะเตะออกตอนเช้า

ไม่มีใครกินสลัดอาหารเช้าจริงๆ?

SPLOID เป็นขนมที่แสนอร่อยของสมอง ติดตามเราทาง...

13 Comments

Casey Chan Casey Chan Mar 27, 2018. 17 comments

ทำขนมปังได้อย่างไรเมื่อ 2,000 ปีก่อน

ทำขนมปังได้อย่างไรเมื่อ 2,000 ปีก่อน

ทางกลับไปในปีค. ศ. 79 พ่อขนมปังใส่ขนมปังก้อนหนึ่งลงในเตาอบของเขาแล้ว Mount Vesuvius ปะทุขึ้นและฝังเมืองไว้ เตาอบถูกค้นพบและเปิดขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2473 ระหว่างการขุดค้นและได้รับการสร้างสูตรใหม่โดยเชฟ Giorgio Locatelli เขาใช้แป้ง buckwheat ซึ่งพร้อมใช้งานได้ง่ายกว่าเดิมและทำให้เกิดความเบื่อหน่ายของขนมปังอีกครั้ง

ยังคงดูอร่อยหลังจากปีเหล่านี้ทั้งหมด!

SPLOID is...

17 Comments

Casey Chan Casey Chan Feb 11, 2018. 11 comments

การดูขนมปังที่เพิ่มขึ้นเกือบลามกอนาจาร

การดูขนมปังที่เพิ่มขึ้นเกือบลามกอนาจาร

กลิ่นของขนมปังเป็นเหมือนภาษาสากลสำหรับคอความอร่อยจมูก - enlightening เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ยิ้มให้กับตัวเองที่ความคิดของขนมปังสด มันเป็นสิ่งที่ดีในโลกมันเป็นไปได้และมันก็อร่อยดีที่จะกิน และดูขนมปังอบใน timelapse? ใครรู้ว่าดวงตาของคุณอาจกลิ่นด้วย?

แต่อย่างจริงจัง กับขนมปังอบนี้และ ups ปิดและเพิ่มขึ้นและน้ำตาล, วิดีโอนี้เกือบจะได้รับลามกเกินไปสำหรับฉัน

SPLOID is...

11 Comments

Rae Paoletta Rae Paoletta Oct 31, 2017. 16 comments

การทำเบเกอรี่ในพื้นที่กำลังเป็นที่น่าพอใจที่สุด

การทำเบเกอรี่ในพื้นที่กำลังเป็นที่น่าพอใจที่สุด

การใช้ชีวิตในอวกาศเป็นเรื่องที่เต็มไปด้วยความท้าทายในหมู่พวกเขาการต่อสู้กับความเหงาและความเหงาที่วุ่นวายและเกี่ยวข้องกับการเลือกอาหารที่ย่อยยับ นักบินอวกาศที่อยู่บนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) มีการทรมานที่ไม่ซ้ำกันในการที่อยู่ใกล้โลก แต่ไกลจากทุกความสุขที่อร่อยของมัน แต่ บริษัท...

16 Comments

Ria Misra Ria Misra Oct 18, 2017. 11 comments

ขนมปังเป็นโฟม ใช่จริงๆ.

ขนมปังเป็นโฟม  ใช่จริงๆ.

วลี "โฟมที่รับประทานได้" จะสร้างภาพของการทดลองทางเคมีในห้องครัวที่โอ้อวดและทึบหรือชั้นบนสุดของเบียร์เทใหม่ แต่ยังอธิบายเกี่ยวกับอาหารที่มีมาตรฐานมากที่สุดคือขนมปัง เพราะขนมปังเป็นโฟม

ในหนังสือ Lucky Peach ล่าสุดผู้แต่ง Harold McGee ผู้ค้นคว้าด้านวิทยาศาสตร์ด้าน On Food And Cooking ให้คำอธิบายว่าโฟมเป็นอย่างไรและทำไมขนมปัง (และไอศกรีมเช่นกัน) จึงเหมาะกับประเภทนี้:

...

11 Comments

James Whitbrook James Whitbrook Oct 13, 2017. 13 comments

สกรู Unkar Plutt ใช้สูตรนี้ทำขนมปังหลายชิ้นเท่าที่คุณต้องการ

สกรู Unkar Plutt ใช้สูตรนี้ทำขนมปังหลายชิ้นเท่าที่คุณต้องการ

ต่อไป. คุณสมควรได้รับมากกว่าหนึ่งในสี่ส่วน

แฟน Star Wars จะครอบงำรายละเอียดที่สำคัญที่สุดจากภาพยนตร์และขนมปังแบบทันทีของ Rey จากลำดับแรกของ The Force Awakens เป็นสิ่งที่คนที่หลงใหล (อย่างจริงจังไปค้นหา Twitter สำหรับ " ขนมปัง Rey .") เมื่อรายละเอียดแรกของวิธีการผลทางปฏิบัติสำหรับภาพยนตร์เรื่องแรกออกมาแฟน ๆ รู้สึกเสียใจที่ได้ทราบว่ามันไม่ได้ เป็นสารที่กินได้มากที่สุด ...

13 Comments

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Sep 12, 2017. 12 comments

อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แย่ไปจนถึงการกินขนมปังที่เหนียว

อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แย่ไปจนถึงการกินขนมปังที่เหนียว

ทุกวันมีคนเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่างที่ก่อให้เกิดหรือป้องกันมะเร็ง โดยปกติแล้วความตื่นเต้นทั้งหมดหรือคำอธิบายก็คือการปิดบังชั่วคราว แต่บางครั้งการวิจัยก็แปลกพอที่จะดึงดูดความสนใจของเรา นั่นเป็นกรณีศึกษาใหม่ซึ่งมีรายละเอียดว่าขนมปังที่เก่าอาจช่วยยับยั้งมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างไร

นักวิจัยจาก   มหาวิทยาลัย RMIT (สถาบันเทคโนโลยี Royal Melbourne) ...

12 Comments

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Aug 21, 2017. 17 comments

ขนมปังเริ่มต้นการขันกวนสิ่งแวดล้อมก่อนที่จะเป็นก้อน

ขนมปังเริ่มต้นการขันกวนสิ่งแวดล้อมก่อนที่จะเป็นก้อน

ยินดีต้อนรับสู่ดาวเคราะห์ผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันรู้คุณไม่ได้ขอให้นำเข้ามาในโลก ... ไม่มีใครทำ แต่คุณควรรู้ว่าคุณเริ่มต้นการร่วมเพศกับดาวเคราะห์เพียงแค่อยู่ที่นี่

แน่นอนว่ามันอาจจะดูเหมือนว่าสิ่งต่างๆจะแย่ลงเมื่อคุณโตขึ้นสิ่งที่มีการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด - จากการเก็บเกี่ยวเพื่อการขนส่งไปสู่การอบ - มันจะนำคุณไปสู่ก้อนขนมปัง การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องตลก ...

17 Comments

Language