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Food's posts - French uPOST

Apr 22, 2020. 9 comments

Singapour interdit les chocolateries et la production de collations pour lutter contre le coronavirus

Singapour interdit les chocolateries et la production de collations pour lutter contre le coronavirus

À ce stade de la pandémie mondiale, la plupart des gens ont probablement une idée approximative de ce qui est ou n'est pas considéré comme un service essentiel. Pourtant, il existe des différences selon l'endroit où vous vivez et aujourd'hui, le gouvernement de Singapour a publié une liste restreinte de services essentiels pour le pays. Pour la plupart, tout cela a du sens jusqu'à ce que vous...

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Mar 25, 2020. 10 comments

Les aliments d'impression 3D avec des conceptions complexes peuvent inciter les convives à manger moins tout en se sentant encore plein

Les aliments d'impression 3D avec des conceptions complexes peuvent inciter les convives à manger moins tout en se sentant encore plein

L'application killer pour les imprimantes 3D n'a peut-être rien à voir avec le barattage rapide de pièces complexes pour accélérer la fabrication. La nourriture imprimée en 3D promet de révolutionner l'expérience culinaire, et en apportant des modifications à la structure imprimée d'un repas, les chercheurs ont trouvé des moyens de rendre les convives plus rassasiés pendant qu'ils manger ...

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Mar 14, 2020. 13 comments

Test de goût de la fausse viande: le commerçant Joe peut-il battre au-delà de la viande et Impossible Burger?

Test de goût de la fausse viande: le commerçant Joe peut-il battre au-delà de la viande et Impossible Burger?

Les fausses viandes à base de plantes sont si chaudes en ce moment , et chaque jour, il semble qu'une nouvelle entreprise essaie de se lancer. Au-delà de la viande et des aliments impossibles, les deux sociétés fabriquent toujours du faux boeuf qui a le goût le plus réel. Donc, lorsque Trader Joe's a récemment annoncé qu'il rejoindrait la mêlée, nous avons décidé de voir comment le goût...

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Feb 22, 2020. 14 comments

Nous devons changer chaque partie de notre système alimentaire pour lutter contre la crise climatique

Nous devons changer chaque partie de notre système alimentaire pour lutter contre la crise climatique

Si la population mondiale atteint 10 milliards d'ici 2050, comme prévu, le monde devra produire 70% de nourriture en plus. Sans majeur

changements au système alimentaire , cela entraînerait une augmentation catastrophique de la pollution par les gaz à effet de serre due à l'augmentation de l'agriculture et de la déforestation. De nouvelles recherches montrent que nous pouvons faire beaucoup...

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Feb 19, 2020. 1 comments

Mettez une fourchette: le tablier bleu pourrait préparer une vente au milieu de résultats trimestriels inquiétants

Mettez une fourchette: le tablier bleu pourrait préparer une vente au milieu de résultats trimestriels inquiétants

Le service de livraison de kits de repas Blue Apron `` évalue un large éventail d'options stratégiques '' - une formulation qui indique généralement qu'une entreprise manque à la place de ces options - après avoir publié mardi des résultats lamentables pour le quatrième trimestre 2019 inférieurs aux estimations des investisseurs, a rapporté CNN Business .

Blue Apron a déclaré que la...

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Jan 29, 2020. 18 comments

Beyond Meat abandonné par la plus grande chaîne de café du Canada après seulement 7 mois

Beyond Meat abandonné par la plus grande chaîne de café du Canada après seulement 7 mois

Tim Hortons, la plus grande chaîne de cafés au Canada, a cessé de vendre les produits à base de plantes de Beyond Meat après seulement sept mois, signe que certains consommateurs ne sont pas prêts à échanger tous leurs sandwichs et hamburgers à base de viande contre des alternatives végétariennes.

«Nous avons présenté Beyond Meat comme une offre à durée limitée. Nous sommes toujours à...

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Adam Clark Estes Adam Clark Estes Jan 08, 2020. 6 comments

Quel goût de porc impossible

Quel goût de porc impossible

Quand Impossible Foods m'a dit que cela révélerait

un nouveau produit sans viande au Consumer Electronics Show (CES) de Las Vegas cette année, j'étais sûr que c'était du poulet. Le poulet est tellement savoureux! J'avais tort. La nouveauté d'Impossible est le porc, et à ma grande surprise, il a un goût incroyable.

Je dois préciser immédiatement que mon premier goût de Porc impossible a...

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Adam Clark Estes Adam Clark Estes Jan 07, 2020. 23 comments

Impossible maintenant fait du porc à partir de plantes

Impossible maintenant fait du porc à partir de plantes

Les amateurs de boulettes qui se trouvent également être végétariens se réjouissent! Impossible Foods vient d'annoncer un nouveau produit: le porc. Et grâce au nouveau faux porc, il y a aussi des saucisses.

Ce n'est pas du vrai porc, bien sûr. Le nouveau substitut de viande hachée est d'origine végétale, tout comme le faux bœuf haché qui a rendu impossible Impossible. En fait, toute la...

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Daniel Kolitz Daniel Kolitz Dec 23, 2019. 20 comments

Quel est l'aliment le plus sain?

Quel est l'aliment le plus sain?
Giz demande Giz demande Dans cette série Gizmodo, nous posons des questions sur tout, de l'espace aux mégots et obtenons des réponses d'une variété d'experts.

La première chose à réaliser est que les résolutions du nouvel an sont une imposture autodestructrice hostile au processus de changement réel et durable. La deuxième chose à réaliser est que vous ne changerez jamais. Mais vous...

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Yessenia Funes Yessenia Funes Dec 13, 2019. 16 comments

Les scientifiques exhortent le monde à planifier un pic de viande

Les scientifiques exhortent le monde à planifier un pic de viande

L'abandon de la viande n'est pas facile. Croyez-moi: j'ai mangé un bolognais au cul costaud pour le déjeuner hier et plus tard grignoté des ailes de poulet. Malheureusement, l'industrie de la viande est une source croissante de pollution par le carbone, et continuer à laisser la consommation de viande augmenter pourrait consommer une énorme partie du budget carbone mondial d'ici 2030....

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Catie Keck Catie Keck Oct 22, 2019. 10 comments

Amazon vend des charges d'aliments périmés et non comestibles

Amazon vend des charges d'aliments périmés et non comestibles

Le magasin de tout semble avoir un grave problème de nourriture périmée.

Un long rapport de CNBC, en partenariat avec la firme d'analyse de données 3PM, publié dimanche, a révélé qu'Amazon est «jonché» de listes de produits de consommation qui ont largement dépassé leurs dates de vente. Selon le rapport, le système crée des produits non seulement pour les consommateurs qui reçoivent des...

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Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Sep 21, 2019. 23 comments

Les hamburgers impossibles ne sont pas sains, et c'est tout

Les hamburgers impossibles ne sont pas sains, et c'est tout

Lorsque vous allez au restaurant et commandez un hamburger, pensez-vous: «Ah, oui, ce repas sera si nutritif»? Ou essayez-vous d'ignorer le nombre de calories en pensant: «Je veux le sandwich gras qui aura si bon goût mais qui me fera si mal»? Je suppose que c'est plus proche de ce dernier. Alors pourquoi est-ce soudainement un gros problème que les hamburgers à base de plantes, conçus...

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Andrew Liszewski Andrew Liszewski Sep 19, 2019. 21 comments

The Impossible Burger sera officiellement disponible dans les épiceries à partir de demain

The Impossible Burger sera officiellement disponible dans les épiceries à partir de demain

Obtenir l'alternative de burger à base de plantes d'Impossible Foods depuis le laboratoire et sur les grillades des consommateurs a été long,

processus étiré . Mais l'entreprise a annoncé qu'à partir de demain, le nouveau Impossible Burger sera enfin disponible à l'achat dans les épiceries - en supposant que vous vivez en Californie.
Le nouveau Burger impossible est stupide et délicieux

...

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Cheryl Eddy Cheryl Eddy Sep 19, 2019. 4 comments

Les monstres gourmands mangent leur amitié dans ce conte adorable en stop-motion

Les monstres gourmands mangent leur amitié dans ce conte adorable en stop-motion

Rien ne rassemble des amis comme un repas partagé, mais que se passe-t-il lorsqu'un ami fait toute la cuisine, puis que l'autre procède à tout engloutir sans partager? Le merveilleux conte en stop motion de Tsuneo Goda, Mogu & Perol plonge dans cette situation risquée.

Il présente également certains des aliments animés les plus délicieux de tous les temps. Qui aurait cru que Bigfoot...

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Matt Novak Matt Novak Sep 17, 2019. 1 comments

General Mills rappelle la farine de médaille d'or pour des préoccupations concernant E. Coli

General Mills rappelle la farine de médaille d'or pour des préoccupations concernant E. Coli

Selon la Food and Drug Administration (FDA), General Mills a émis un rappel volontaire de farine tout usage non blanchie Gold Medal après que l'entreprise a trouvé E. coli lors d'un contrôle de qualité.

Le rappel n'affecte que les paquets de 5 livres de médaille d'or dont la date limite de consommation est le 6 septembre 2020. Comme le note la FDA sur son site Web , General Mills n'a reçu...

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Tom McKay Tom McKay Sep 09, 2019. 10 comments

MIT construit un Theranos pour les plantes

MIT construit un Theranos pour les plantes

Le prestigieux laboratoire multidisciplinaire MIT Media Lab a construit un «ordinateur personnel de restauration» qui fonctionnait si mal que des démonstrations devaient être simulées à la manière de Theranos, selon un rapport du week-end dans Business Insider . La rumeur des problèmes du projet survient alors que les tentatives du Media Lab pour dissimuler ses liens financiers étroits avec...

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Matt Novak Matt Novak Sep 03, 2019.

Texas Whataburger Location rouvre après la vidéo virale montre la souris sautant dans la friteuse

Texas Whataburger Location rouvre après la vidéo virale montre la souris sautant dans la friteuse

Un site Whataburger à Bastrop, au Texas, a rouvert ses portes après la diffusion d’une vidéo inquiétante au cours du week-end. Brushawn Lewis, un utilisateur de Facebook, a capturé samedi une vidéo d'une souris dans la zone de préparation des repas du restaurant. Mais cela devient tellement pire qu'une souris qui vient de valser dans l'articulation du burger.

On voit la souris dans la...

Tom McKay Tom McKay Aug 28, 2019. 5 comments

Fuck Off, Popeyes

Fuck Off, Popeyes

La chaîne de poulet frit Popeyes a lancé un nouveau sandwich au poulet le 12 août. Le sandwich est bon . Peut-être pas assez bon pour justifier l'engouement viral national qui a entraîné Popeyes

en train de manquer dudit sandwich le mois avant c'était censé, mais bon.

Pendant que Popeyes s’emploie à acquérir le sandwich, il vous demande de télécharger une application qui (entre autres...

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Germain Lussier Germain Lussier Aug 08, 2019. 11 comments

Découvrez la recette du livre de recettes Edge du Galaxy Edge pour le pain de Rey issu du réveil de Force

Découvrez la recette du livre de recettes Edge du Galaxy Edge pour le pain de Rey issu du réveil de Force
Votre navigateur ne supporte pas la balise vidéo HTML5. Cliquez ici pour voir le GIF original Votre pain ne fera peut-être pas cela, mais bon, au moins, ça aura meilleur goût? Image: Lucasfilm

Le lait bleu est

évidemment la superstar quand vous pensez à la nourriture Star Wars . Mais au premier rang des palmarès se trouve le pain que Rey fabrique dans Star Wars: The Force Awakens . ...

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Andrew Liszewski Andrew Liszewski Aug 06, 2019. 5 comments

Des chercheurs disent que cette IA détecte les aliments dangereux sur Amazon plus rapidement que la FDA

Des chercheurs disent que cette IA détecte les aliments dangereux sur Amazon plus rapidement que la FDA

Il a été très utilisé pour

échanger des célébrités en films et même efface les moustaches indésirables , mais le vrai pouvoir de l'intelligence artificielle réside dans sa capacité à motifs ponctuels dans de grandes quantités de données et faire des prévisions étonnamment précises. Des chercheurs de l’ École de santé publique de l’Université de Boston ont formé une intelligence...

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