LOADING ...

Χάρτης: Η πιο ξεχωριστή κουζίνα κάθε κράτους

Barry Petchesky Jan 05, 2019. 20 comments

Εδώ είναι ένας διασκεδαστικός χάρτης, ο οποίος έχει συγκεντρωθεί από το Huffington Post χρησιμοποιώντας στοιχεία από το Yelp, τα οποία δείχνουν τις μεγαλύτερες απώλειες κουζίνας του κάθε κράτους. Είμαστε όλοι τόσο προβλέψιμοι!

(Η παρατήρηση ότι αυτά δεν είναι τα πιο popular είδη κουζίνας.Η φόρμουλα παίρνει τον αριθμό των εστιατορίων ενός δεδομένου τύπου ως ποσοστό όλων των εστιατορίων σε αυτό το κράτος και προσδιορίζει την συγκεκριμένη κουζίνα που είναι το υψηλότερο ποσοστό πάνω από τον εθνικό μέσο όρο. , Τα πορτογαλικά εστιατόρια του Νιου Τζέρσεϋ ως ποσοστό των κρατικών εστιατορίων είναι 880 τοις εκατό υψηλότερα από τα μερίδια των πορτογαλικών πόλεων της χώρας στα εστιατόρια του έθνους.

Το HuffPo απαριθμεί τα πέντε μεγαλύτερα απομεινάρια κάθε κράτους, οπότε πηγαίνετε γύρω.

[ Huffington Post ]

20 Comments

Other Barry Petchesky's posts

Τα δέρματα καθυστερούν τον αναπόφευκτο Τα δέρματα καθυστερούν τον αναπόφευκτο

Η υπόθεση Keenum δήλωσε ότι η απώλεια νεκρού κατά την άφιξη στην Ουάσινγκτον τη Δευτέρα το βράδυ ήταν "όλα σε μένα". Αυτό είναι απολύτως ψευδές. Οποιαδήποτε αληθινά μεγάλη ή αληθινά φοβερή ομάδα είναι ακριβώς αυτή, μια ομαδική προσπάθεια - απαιτεί 53 άνδρες, καθώς και προπονητές και μπροστά γραφείο, ακόμα και ιδιοκτησία. Και τα Skins είναι ένα μονόκερο τουρνουά μιας...

Deadspin Up All Night: Εννέα ήταν αξιοπρεπής Deadspin Up All Night: Εννέα ήταν αξιοπρεπής

Σας ευχαριστούμε για τη συνεχή υποστήριξη του Deadspin. Νύχτα.

Τα δελφίνια δεν απολαμβάνουν αυτό το Fiasco περισσότερο από εσάς Τα δελφίνια δεν απολαμβάνουν αυτό το Fiasco περισσότερο από εσάς

Ο προπονητής των δελφινιών, Brian Flores, δήλωσε την Παρασκευή: "Έχω καλή ομάδα." Τι διαφορά κάνει ένα παιχνίδι, ειδικά όταν το παιχνίδι ήταν Η απώλεια 59-10 του Μαϊάμι στους Ravens , με τα περισσότερα σημεία και τα περισσότερα ναυπηγεία (643) τα δελφίνια έχουν εγκαταλείψει στην ιστορία τους. Ο Brian Flores την Κυριακή: "Έχουμε προβλήματα στο αδίκημα, στην άμυνα και στις ειδικές ομάδες." Τα δελφίνια τροφοδοτούν , ανεξάρτητα από το πόσες φορές επιμένουν ότι δεν είναι, και αυτό μοιάζει με το tanking: ένα ρόστερ των 53 ατόμων με την πλειοψηφία των παικτών (27) ακόμα στις πρωταγωνιστικές τους συμβάσεις, συμπεριλαμβανομένων 15 παικτών που δεν είχαν εμφανιστεί ποτέ σε NFL παιχνίδι πριν. Το Ravens-Dolphins ήταν το πλησιέστερο που θα βρούμε ποτέ για να βρούμε την απάντηση σε εκείνο το παλιό κάστανου για το τι θα μπορούσε να συμβεί αν ένα κολέγιο εξουσία παίζει μια ομάδα NFL, και ήταν βάναυση. Το Μαϊάμι επέτρεψε την πτώση των πρώτων τεσσάρων κατοίκων της Βαλτιμόρης και έξι των επτά. Παρείχαν παιχνίδια 49, 47, 83, 33 και 60 ναυπηγείων, όλα πριν το ημίχρονο . Αλλά μην πείτε κανείς ποτέ ότι αυτά τα δελφίνια δεν είναι καλοί σε τίποτα: Η δεξαμενή είναι σαν να κάνεις ένα λεωφορείο Greyhound cross-country. Σίγουρα, μπορεί τελικά να σας φτάσει εκεί που θέλετε να πάτε, αλλά είναι βρώμικο και δυσάρεστο και άβολο, βρωμάει, όλη την ώρα που θα επιθυμούσατε να μην είστε εκεί, και όχι όλοι μαζί για την πορεία πρόκειται να το κάνει στο τέλος. "Είναι μια απώλεια που δεν θέλετε να ζήσετε, ότι δεν θέλετε να είστε μέρος", δήλωσε ο επικεφαλής της ομάδας και της ομάδας Daniel Kilgore , ένας από τους λίγους βετεράνους αυτής της ομάδας. Δεν το εννοούσε έτσι - αυτό σήμαινε ότι με το να παίζεις καλύτερα και πιο έξυπνα για να σιγουρευτείς ότι αυτό δεν θα συμβεί πάλι - αλλά πολλοί άλλοι παίκτες προφανώς έχουν ιδέες διαφυγής. Από το ProFootballTalk: Σύμφωνα με μια πηγή πρωταθλήματος με γνώση της κατάστασης, πολλοί παίκτες των δελφινιών ήρθαν σε επαφή με τους πράκτορες μετά την απώλεια της έκρηξης από την εποχή της Κυριακής και τους κατεύθυνε να προσπαθήσουν να σχεδιάσουν τις συναλλαγές αλλού. Οι παίκτες πιστεύουν ότι το προπονητικό προσωπικό, παρά το ότι ισχυρίζεται ότι σκοπεύει να κερδίσει, δεν είναι σοβαρό να ανταγωνιστεί και να κερδίσει και από όλες τις εμφανίσεις αγόρασε την ιδέα ότι τα δελφίνια θα πάρουν τα κομμάτια τους τώρα με την ελπίδα να τεθούν τα θεμέλια μέσω υψηλών πρόχειρων επιλογών για την οικοδόμηση μιας επιτυχημένης ομάδας αργότερα. Παρόλο που η Tua Tagovailoa είναι ένα αξιοζήλευτο βραβείο σχεδίου, η πραγματική, επιτακτική δεξαμενή, όπως και τα δελφίνια κάνουν και φαίνεται ότι κάνουν με επιτυχία, έρχεται με πιθανές παρενέργειες του Monkey's-Paw. Για να είναι πραγματικά κακή, μια ομάδα πρέπει να εγκαταλείψει την ποιότητα στις περισσότερες θέσεις, πράγμα που σημαίνει ότι ούτε ένα μεγάλο σχέδιο ή δύο είναι απαραίτητα αρκετό για να καλύψει όλες τις τρύπες σε ένα ρόστερ και να γυρίσει τα πράγματα γύρω. Και υπάρχει πάντα ο κίνδυνος η δυσοσμία της απώλειας να γίνει πεισματικά ριζωμένη σε ένα franchise και να διαρκέσει μια γενιά. Υπάρχουν περισσότερα από λίγα παραδείγματα από αυτά γύρω από το πρωτάθλημα που θα μπορούσα να επισημάνω, και ότι οι οπαδοί των δελφινιών θα πρέπει να τρομοκρατηθούν από την εξομοίωση. Αλλά για τους οπαδούς, αυτό είναι το κύριο θέμα της δεξαμενής, έτσι δεν είναι; Είναι χάλια να προσέχεις. Σημαίνει το κακό ποδόσφαιρο και τίποτα για το οποίο δεν πρέπει να το βάλετε. Σημαίνει να βρούμε άλλους τρόπους για να περάσετε τις Κυριακές σας, ίσως με άλλες ομάδες. Ο Associated Press εκτιμά ότι οι εκθεσιακές εγκαταστάσεις στο Μαϊάμι ήταν εντελώς άδειες την Κυριακή παρά το ανακοινωθέν ξεπούλημα - περίπου 30.000 άνθρωποι είχαν εισιτήρια για την ημέρα των ανοιγμάτων και είπαν το nah, I’ve got better things to do. Είχαν δίκιο, αλλά τουλάχιστον είχαν την επιλογή. Ας πάμε στο ντουλάπι των δελφινιών για να δούμε πώς όλοι εκεί έχουν να αντιμετωπίσουν αυτό: Στη συνέχεια, ο Flores είπε στους παίκτες του να αφήσουν την απόλυτη απελπισία τους να «βυθιστεί». Αρκετοί από αυτούς τους παίκτες έβαλαν τα μάτια τους όταν το είπε, παρεμπιπτόντως, που δεν αγόραζε την προσέγγιση. Τα πράγματα θα επιδεινωθούν μόνο πριν βελτιωθούν. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί η δεξαμενή, εξ ορισμού, αλλά είναι επίσης μια απειλή.

Ο Ιεζεκιήλ Έλιοτ ξέρει τι αξίζει στους καουμπόι Ο Ιεζεκιήλ Έλιοτ ξέρει τι αξίζει στους καουμπόι

Στις πρώτες διαπραγματεύσεις για τις διαπραγματεύσεις του Ezekiel Elliott, ο Stephen Jones ορκίστηκε ότι ανεξάρτητα από την ομάδα που συμφώνησε με το 24χρονο άστρο του να τρέχει πίσω, δεν θα ήταν ρεκόρ. "Είμαστε σίγουροι ότι δεν πρόκειται να είναι ένας ρυθμιστής της αγοράς", δήλωσε ο Τζόουνς, πριν εξηγήσει, λίγο κρυπτικά και λίγο ειρωνικά, ότι η στάση του ήταν "εξαιτίας όλων των πραγμάτων που συμβαίνουν με να είσαι Dallas Cowboy". , Ο Elliott είναι ένας Ντάλας Cowboy και θα είναι για μερικά χρόνια ακόμα. Και είναι ένας ρυθμιστής της αγοράς. Την Τετάρτη το πρωί, οι Elliott και οι Cowboys συμφώνησαν σε εξαμηνιαία επέκταση συμβολαίου ύψους 90 εκατομμυρίων δολαρίων με εγγυήσεις 50 εκατομμυρίων δολαρίων και θα είναι ομοιόμορφες και έτοιμες να πάνε για το σπίτι της εβδομάδας 1 του Ντάλλας εναντίον των γιγάντων. Αυτά τα 15 εκατομμύρια δολάρια APY, και, πολύ πιο σημαντικό, ότι εγγυημένα 50 εκατομμύρια δολάρια είναι και τα δύο ρεκόρ για την εκτέλεση backs, σπάζοντας τα σημάδια που έθεσε ο Todd Gurley του Rams το περασμένο έτος. Με την προειδοποίηση ότι τα μεγάλα συμβόλαια NFL σχεδόν ποτέ δεν καταλήγουν να τελειώνουν μέχρι την ολοκλήρωσή τους, εξακολουθεί να αισθάνεται ασφαλές να πούμε ότι σε ένα πρωτάθλημα που έχει υποτιμήσει όλο και περισσότερο τα ατομικά τρεξίματα πίσω τα τελευταία χρόνια, οι Cowboys σημείωσαν την τάση - και το hold του Elliott. Ο Zeke εξακολουθεί να έχει δύο ακόμα χρόνια από τη δική του πρωταρχική του δουλειά για να προχωρήσει πριν την επέκταση κτυπήσει, έτσι ώστε η συμφωνία αυτή φαίνεται πιθανό να τον κρατήσει ένα καουμπόι στην κορυφή του, αν όχι μέσα από αυτό. Αλλά πόσο καιρό; Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να γνωρίζετε χωρίς να δείτε τις λεπτομέρειες της σύμβασης, συγκεκριμένα πώς είναι δομημένες οι εγγυήσεις και αν είναι πλήρεις ή μόνο για τραυματισμούς. Αυτό είναι μόνο μια φανταστική εικασία, αλλά φαίνεται λογικό ότι οι περισσότερες ή όλες οι εγγυήσεις θα βρίσκονται στο μπροστινό μισό της συμφωνίας. Αν συμβαίνει αυτό, θα ήταν λειτουργικά μια τριετής επέκταση, με τρία μονοετή ομαδικές επιλογές στο τέλος της. Αυτό είναι ένα θετικό για τους Cowboys, και το μήκος είναι πιθανό αυτό που έδωσε η Elliott σε αντάλλαγμα για τα μεγάλα χρήματα μπροστά. Αυτό που θα σήμαινε είναι ότι, μετά από τα δύο χρόνια πρωταρχικής διαπραγμάτευσης και τις τρεις εποχές εγγυημένων χρημάτων που θα διαρκούσαν την εποχή 28 του Elliott, ο Ντάλας θα μπορούσε να καθορίσει κάθε χρόνο αν θα τον επαναφέρει ή θα τον έκοψε χαλαρά ποινή αν αποφασίσουν ότι δεν είναι πια κορυφαία. Ακόμη και με αυτά τα αποτελεσματικά χρόνια επιλογής, αυτή είναι μια μεγάλη δέσμευση για την Elliott σε μια εποχή RBs μιας χρήσης. Αλλά δεν έκανε τίποτα στη νέα του σταδιοδρομία, αλλά δείχνει ότι αξίζει να οικοδομήσει ένα αδίκημα γύρω, και με τους Cowboys που έχουν κλειδώσει όπως τους DeMarcus Lawrence, La'el Collins, και Jaylon Smith αυτή offseason-με μια συμφωνία Dak Prescott όχι μακριά- ο πυρήνας τους είναι μέρος για αυτό που ελπίζουν ότι είναι ένα πολυετές παράθυρο Super Bowl. Σε αυτό το πλαίσιο, η Elliott το άξιζε στους καουμπόιδες και, επιπλέον, γνώριζε την αξία του. Αυτός είναι ο λόγος που πήρε να παραλείψει το στρατόπεδο εκπαίδευσης και να περάσει τον τελευταίο μήνα στο Cabo-μια νίκη ακόμη και χωρίς το συμβόλαιο-και γι 'αυτό είναι ένας ρυθμιστής της αγοράς.

Suggested posts

Πώς να σφίξετε και να μαγειρέψετε ένα κρέας Dick Πώς να σφίξετε και να μαγειρέψετε ένα κρέας Dick

Ακούω. Πρόκειται να σχηματίσουμε και να σκεφτούμε και να ψήνουμε και να τρώμε ψωμάκια κρέατος. Δεν υπάρχει τρόπος να το αποκρύψουμε, γι 'αυτό ας ασχοληθούμε με αυτό εδώ και τώρα. Δεν θα προσπαθούσα να σας μιλήσω γι 'αυτό αν οι ίδιοι οι ψαροντούχοι κρέας δεν ήταν απλώς εξωφρενικά νόστιμοι. Είναι kabobs, αλλά είναι κατασκευασμένα από αλεσμένο κρέας και είναι...

Παρακαλώ, σας ρωτώ όλους, δολοφονήστε με το βούτυρο Παρακαλώ, σας ρωτώ όλους, δολοφονήστε με το βούτυρο

Ακριβώς εγκαίρως για τις 4 Ιουλίου, ο σεφ Michelin και ο θυμωμένος βρετανός άνθρωπος Gordon Ramsay έκανε το παρακάτω βίντεο στο YouTube για να σας δείξει πώς να ψήνετε ένα χάμπουργκερ. Γιατί θα εμπιστευόσαστε αυτόν τον άνθρωπο να σας κάνει ένα σωστό burger πάνω από τον Ron Swanson , δεν ξέρω. Γιατί ο Ramsay χρειάζεται 10 λεπτά για να...

Ένας οδηγός προϋπολογισμού διαζευγμένου μπαμπά για να Mealplanning Ένας οδηγός προϋπολογισμού διαζευγμένου μπαμπά για να Mealplanning

Είμαι παιδί ενός σπασμένου σπιτιού. Πριν χωρίσουν, οι γονείς μου έσπασαν ένα ζευγάρι νικέλλα για να τρίβουν μαζί. μετά, ένα μοναχικό νικέλιο έκανε λίγα πράγματα για να γεμίσει το ντουλάπι στο σπίτι του μπαμπά μου, και είχε απλά αρκετή αμέριστη εμπιστοσύνη στην κουζίνα για να μπει στον κόπο. Τα πιάτα που δημιούργησε ήταν μερικές φορές μη βρώσιμα, αλλά κάθε φορά σε μια μεγάλη στιγμή σκόνταψε σε μια πραγματική απόλαυση. Τόσο το καλό όσο και το κακό επαναλήφθηκαν ad nauseam , μερικές φορές κυριολεκτικά. Εάν η αλληλογραφία σας έχει αρχίσει να περιλαμβάνει τις φράσεις "καταδίκη μισθών" και "τελική ειδοποίηση" με ενοχλητική συχνότητα, δώστε μερικές από αυτές τις κλασικές δοκιμασίες. Είναι βαθμολογούνται σύμφωνα με τον οδηγό Michelin, από ένα έως τρία αστέρια. 1 Star Τυρί ψωμιού Δεν απαιτεί μαγειρικά σκεύη, εκτός από ένα φούρνο και ένα κοφτερό πουκάμισο-ουρά για χρήση ως ζεστό μαξιλάρι. Ξετυλίξτε μια φέτα από αμερικανικό προϊόν τύπου τυριού. Τοποθετήστε σε μια φέτα από λευκό ψωμί. Μαγειρέψτε απευθείας στο ράφι, κάτω από το κοτόπουλο. Ξεχάστε την ύπαρξή της για λίγα λεπτά. Αφαιρέστε τη στιγμή που ο καπνός αρχίζει να χύνεται από το φούρνο. Το προϊόν τυριού τύπου τυριού πρέπει να καίγεται ως επί το πλείστον μαύρο. Αυτή είναι η δημιουργία του πατέρα μου-σε-δικαίου. Η σύζυγός μου είναι επίσης το παιδί ενός σπασμένου σπιτιού. Λέει ότι η πιό πρόωρη μνήμη της Το toast είναι σαν φρυγμένη φρυγμένη δημιουργία, όπως στο Burger King, μαγειρεμένη στο κάτω συρτάρι ενός φούρνου αερίου, εκείνου που ξύνεται στο πάτωμα όταν το ανοίγετε. Γονατίζει μπροστά από τον τυρόποδο, τον καημένο θεό της και το λατρεύει ακόμα. Είναι μια επιτυχημένη, γεμάτη γυναίκα, αλλά το τρώει πιο συχνά από ό, τι πρέπει να παραδεχθεί κανείς σε ευγενική εταιρεία. Τι είναι χειρότερο, η πολύτιμη κόρη μας το ζητά αρκετές φορές την εβδομάδα. Οι προτιμήσεις του ουρανίσκου είναι ισχυρές στα γονίδια. Μαγειρεμένα Γαλακτοκομικά Προετοιμάστε τις τηγανίτες από την αρχή σύμφωνα με την προτιμώμενη συνταγή σας. Προσθέστε το φύτρο σίτου για επιπλέον γλουτένη. Αντικαταστήστε το νωπό γάλα για ένα χαρτοκιβώτιο που φέρει ημερομηνία πώλησης από την περασμένη σεζόν. Ιδανική συνέπεια θα πρέπει να φέρει στο μυαλό τρέχω τυρί cottage. Το άρωμα πρέπει να προκαλέσει τη χολή να σηκωθεί στο πίσω μέρος του λαιμού. Αυτό απαιτεί είτε σχεδιασμό (απίθανη) είτε αμέλεια (πολύ πιθανό). Χρειάζεστε γάλα που έχει παραμείνει στο ψυγείο σας περισσότερο από το χρονικό διάστημα από την τελευταία πλύση του υπογούφερ σας. Όταν γερνάει σωστά, πάρτε τα παιδιά ενθουσιασμένοι για τηγανίτες. Τηγανίτες, παιδιά! Ναι! Αφήστε τους να σας βοηθήσουν να μετρήσετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το φύτρο σιταριού, τη σκόνη ψησίματος και το λάδι. Όταν το γάλα έρχεται φουσκωμένο στο δοχείο ανάμιξης και η δυσωδία τον κάνει να χυθεί, βεβαιωθείτε ότι το καυτό ταψί θα καεί από τη γεύση και θα σκοτώσει όλα τα βακτηρίδια. Αυτό είναι ψέμα. Ο πατέρας μου ισχυρίζεται τώρα ότι η μητέρα του έφτιαχνε τηγανίτες με αλλοιωμένο γάλα και δοκιμάζαν νόστιμα. ό, τι μαγικό ήταν στη συνταγή της δεν το έκανε ποτέ στο δικό του. Για χρόνια, αρνήθηκα να φάω τηγανίτες οπουδήποτε. Στη συνέχεια, μια μέρα αποστασιοποιήθηκε και έφαγε μια μπουκιά κανονικών. Οι κλίμακες έπεσαν από τα μάτια μου. 2 Stars Fancy Ramen Προετοιμάστε τα noodles ramen σύμφωνα με τις οδηγίες. Συνδυάστε με ένα δοχείο τόνου. Προσθέστε πολλές γενναιόδωρες πιτσιλιές από το φθηνότερο εμπορικό σήμα της ιταλικής dressing. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων μου ετών γυμνασίου, περπατούσα στο σπίτι του μπαμπά μου για μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα. Αυτό ήταν το γεύμα που έφαγα κάθε φορά. Τα ντουλάπια ήταν γυμνά, εκτός από τις ποσότητες ραμίνων και τόνου σε επίπεδο επιβίωσης. Ήταν ένας μεγάλος οπαδός και των δύο. Προσθέτω την ιταλική επίδεσμο σε μια ιδιοτροπία μια μέρα, απλώς για να ταξινομήσω τα πράγματα λίγο. Δεν νομίζω ότι αυτή η καθημερινή δίαιτα τριών φορές το συνιστώμενο επίδομα νατρίου μου έπληξε μακροπρόθεσμα, αν και άκουσα πολλά U2 τότε, τόσο σαφώς υπήρξαν κάποια αρνητικά αποτελέσματα. Τηγανιού Noodle κατσαρόλα Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά αυγών σύμφωνα με τις οδηγίες. Ζεστή συμπυκνωμένη κρέμα μανιταριού με μια βουτιά γάλακτος προτού να είναι έτοιμη για τη μέρα της τηγανίτας. Στραγγίστε τα ζυμαρικά. Προσθέστε κρέμα από σούπα μανιταριών και ένα κονσέρβα τόνου. Ανακατέψτε τη συντριπτική κατάθλιψή σας. Μπορεί να σερβιριστεί με λευκό ψωμί και μαργαρίνη αν χτυπήσει την ποσόστωση πωλήσεων εκείνη την ημέρα. Εδώ είναι ένα άλλο πιάτο που η γυναίκα μου έφερε στο τραπέζι. Όταν συναντήσαμε για πρώτη φορά, αυτό ήταν σε μεγάλη περιστροφή. Οι καρποί του διαζυγίου, που τρέφουν τη νέα μας αγάπη. Μετά από την αντανάκλαση, είναι ένα σημάδι ανθεκτικότητας που η σχέση μας επέζησε αυτής της περιόδου. Η υφή του κονσερβοποιημένου τόνου ενάντια στην κοφτερότητα του noodle αυγών που είναι επικαλυμμένη με κρέμα γάλακτος δεν είναι μια αίσθηση που ξεχάστηκε σύντομα. Χαβάης χαρά Φέτα μπορεί να Treet (απομίμηση Spam) κατά μήκος. Τηγανίζουμε σε κατσαρόλα. Κορυφή με κονσέρβες ανανά. Το καλύτερο σερβίρεται ενώ φοράει το πουκάμισο της Χαβάης το παιδί σου το μωρό τόσο μωρό. Με συγχωρείτε, Χριστίνα, αν απολαμβάνω την ελευθερία της νησιωτικής ζωής για ένα βράδυ! Θυμάμαι ακόμα την πρώτη νύχτα που φάγαμε αυτό. Ο αδερφός μου και εγώ βρισκόμασταν κοντά στο Treet καθώς ο μπαμπάς μου το έβγαλε από το κουτί του. Το δοχείο ήταν φυλακή ή κουτί της Πανδώρας, προστατεύοντας όλη την ανθρωπότητα; Ποιος θα μπορούσε να πει σίγουρα; Δεν είχα φάει ποτέ φρούτα στο μαγειρεμένο κρέας πριν. Ήταν πέρα ​​από τη μπουρζουαζία από την πλευρά μου. Ένα πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε σε κλαμπ και πολυτελή εστιατόρια, όπως ο Bob Evans. Πολλά χρόνια αργότερα, γνώρισα έναν άντρα που πήγε στο κολλέγιο στη Χαβάη. Το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν: "Αυτός ο τυχερός μπάσταρδος έπρεπε να φάει Χαβάη Delight όποτε ήθελε." 3 Stars Hot Dogaroni και τυρί Ετοιμάστε ένα κουτί από μακαρόνια και τυρί. Καθώς τα ζυμαρικά μαγειρεύονται στην κατσαρόλα, μαγειρέψτε όχι περισσότερο από τέσσερα χοτ-ντογκ σε μια κατσαρόλα. Θέλετε να βάλετε περισσότερα; Λοιπόν, προχωρήστε μπροστά, κύριε Rockefeller. Όταν τα ζεστά σκυλιά γίνονται, τα κόβουμε σε "πένες". Μετά την αποστράγγιση των ζυμαρικών, προσθέστε τυρί σε σκόνη, μαργαρίνη, περισσότερο από το γάλα που εξοικονομείτε για τηγανίτες τον επόμενο μήνα και τα κομμένα ζεστά σκυλιά. Ανακατεύουμε καλά με δάκρυα. Αφού παρακολούθησα σαν έναν προσεκτικό μαθητευόμενο, έμαθα να φτιάξω το γεύμα μόνος μου. Ήταν το πρώτο πράγμα που έκανα ποτέ. Επιτρέψτε μου να σας πω, ο μικρός αδελφός μου εκτίμησε την κόλαση από αυτό. Αισθάνθηκα σαν θεός, καθώς κοίταξε με θαυμασμό τον ατμιστικό φωτεινό σωρό πορτοκαλιού και τις μπριζόλες. Πριν από εκείνη την ημέρα, μόνο ο πατέρας μου ήταν σε θέση να κάνει τρομερό φαγητό για εμάς. Τώρα είχα τη δύναμη. Ο αδελφός μου είναι παντρεμένος και στις αρχές του τριάντα, αλλά δεν μπορεί να σταματήσει να κυνηγάει αυτόν τον δράκο. Όταν καυχώθηκε ότι εξακολουθεί να τρώει Hot Dogaroni και Cheese τακτικά, θα μπορούσα να δω στο μυαλό μου το μάτι το μικρό αγόρι που κάποτε ήταν, πηδώντας πάνω και κάτω σε μια εκκοκκιστική κουζίνα σε ένα αδυσώπητο συγκρότημα διαμερισμάτων του οποίου η αισθητική αξία βελτιώθηκε μόνο όταν κάηκε . Νικητής, νικητής, δείπνο κοτόπουλου Αγοράστε ένα κοτόπουλο κοκτέιλ. Προσθέστε μια πλευρά του κολοκύθα και μια γενναιόδωρη ποσότητα πατάτας σφήνες, γνωστή ως jo-jos από όπου προέρχομαι. Σερβίρετε στα παιδιά μερικές φέτες κρέατος στήθους. Αφήστε το υπόλοιπο κοτόπουλο στο πλαστικό του δοχείο και τοποθετήστε το στο νεροχύτη. Καταναλώστε το να στέκεστε ψηλά, με τα γυμνά χέρια σας, ενώ χαϊδεύετε με ευχαρίστηση και κοιτάζετε απευθείας από το παράθυρο. Σκουπίστε τα δάχτυλα καθαρά. Αυτό είναι πιο σπάνιο από την ημέρα των ευχαριστιών. Εμφανίζεται μόνο όταν οι αριθμοί σας μπαίνουν στο Pick 3. Δεν μπορείτε να κερδίσετε τα κέρδη-ποινή των μισθών! - αλλά μπορείτε να ανταμείψετε τα παιδιά με ένα ωραίο ζεστό γεύμα, το οποίο μαγειρεύτηκε από κάποιον άλλο για μια αλλαγή. Μόλις πριν από δύο εβδομάδες, βρήκα τον εαυτό μου κυνηγώντας έναν δικός μου δράκο. Έχοντας εξυπηρετήσει τα παιδιά τους κοτόπουλο κοπής κοπεί σε μικρά κομμάτια, έφτασα στα απομεινάρια, σχίζοντας τα πόδια και τους μηρούς από το σώμα. Τους έβαλα σε ένα πιάτο και κοίταξα πίσω στο σφάγιο. Είχε ακόμα πολύ κρέας σε αυτό. Ντροπή για να το αφήσει να σπαταληθεί. Το έφερα στο νεροχύτη και κοίταξα έξω από το παράθυρο καθώς τα παιδιά κουνούσαν στο παρασκήνιο. Σύντομα δεν έμειναν τίποτα εκτός από τα οστά και τον χόνδρο. Στη συνέχεια γύρισα στο πιάτο μου με σκοτεινό κρέας. Η γυναίκα μου εργάστηκε αργά. Δεν υπήρχαν υπολείμματα. Ο Geoffrey Redick είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και ραδιοφωνικός παραγωγός. Ζει στο Μέμφις. Είναι στο Twitter . Illustration by Tara Jacoby. Το Adequate Man είναι το νέο αυτο-βελτιωτικό blog του Deadspin, αφιερωμένο στο να σας κάνει αρκετά καλό σε όλα. Προτάσεις για μελλοντικά θέματα είναι ευπρόσδεκτες παρακάτω.

Φαγητό Blogger προφανώς πωλούνται Soul να διάβολος Φαγητό Blogger προφανώς πωλούνται Soul να διάβολος

Ακριβώς όπως εμένα και εσείς, η Mimi Thorisson είναι ένας blogger τροφίμων. Γιατί λοιπόν η ζωή της είναι τόσο τρελή; Διαβάστε περισσότερα Ο Μίμι έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής και έχει ένα blog για τα τρόφιμα και βάζει καλοσχεδιασμένες φωτογραφίες στο Instagram. Ναι, της και πιθανότατα κάθε άλλο είδος στον κόσμο! Πολλοί οδηγοί Uber έχουν αυτό το ακριβές βιογραφικό σημείωμα. Ωστόσο, η Mimi φαίνεται να ζει κάπως διαφορετικό τρόπο ζωής από τους bloggers τροφίμων όπως εσείς και εγώ. Η Wall Street Journal αναφέρει ότι πριν από τρία χρόνια, μαζί με το σύζυγό της (ένας φρικτός φωτογράφος! Big woop!) Αγόρασαν σπίτι με 15 υπνοδωμάτια στην περιοχή Μπορντό της Γαλλίας. αυτό το σπίτι με 15 υπνοδωμάτια κοστίζει μόνο $ 620.000, αν και το ζευγάρι έχει ξοδέψει ένα ίσο ποσό που το ανακαινίζει. Ποιο είναι το λάθος με αυτό το τεράστιο αρχοντικό που κοστίζει το ίδιο με ένα μέτριο διαμέρισμα ενός υπνοδωματίου σε μια "επερχόμενη" γειτονιά στο Μπρούκλιν; Αλλά επίσης, όπου το fuck έκαναν ένα blogger τροφίμων και ο τύπος φωτογραφιών πάρει τα μετρητά για να αγοράσει και να ανακαινίσει αυτό το σπίτι οπωσδήποτε ?? Και ποιο το fuck going on σε αυτό το παλιό αρχοντικό; Στην κουζίνα της, οι επισκέπτες περνούν αρκετές μέρες μαθαίνοντας όχι μόνο πώς να μαγειρεύουν, αλλά πώς να συνειδητοποιήσουν το είδος της ζωής που γράφει η κυρία Thorisson online: ένα ονειρικό, γεμάτο με φαγητό, απλότητα και παιδιά. Οι Thorissons έχουν οκτώ παιδιά, μερικοί μαζί, μερικοί από προηγούμενους γάμους. Πρόκειται για την ηλικία από το νεογέννητο έως το 20. Όλοι οι οκτώ ζουν με το ζευγάρι όλο το χρόνο, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις όπου όλοι είναι στο σπίτι μαζί με τα 10 σκυλιά της οικογένειας. Ένας blogger ... ένας φωτογράφος ... οκτώ παιδιά ... δέκα σκυλιά ... και ένα τεράστιο γαλλικό αρχοντικό με 15 υπνοδωμάτια. Φανταστείτε τις κραυγές και το φλοιό του χάους που ακούγονται συνεχώς από τους εσωτερικούς τοίχους που μοιάζουν με μπουντρούμι. Κάθε σκύλος έχει το δικό του υπνοδωμάτιο; Πώς εξέρχεται αυτό το μολύβι; Πού είναι η δήλωση κέρδους και ζημίας εδώ; Έτσι έχετε μια δέσμη ντοματών στο ρουστίκ τραπέζι σας - ποιος πληρώνει τους λογαριασμούς; Ποιο είναι το μεγάλο μυστικό; Πόσα χρήματα πραγματικά φτιάχνεις αγκινάρες; Πού είναι τα θαμμένα σώματα; Μίμι;

Ας κάνουμε ένα σωρό ζεστό, βουτυρώδεις μαριναρίσματα Ας κάνουμε ένα σωρό ζεστό, βουτυρώδεις μαριναρίσματα

Αυτή είναι μια αληθινή ιστορία μήλων - η ιστορία της βασανισμένης σχέσης ενός ανθρώπου με τη φλούδα μήλων και πώς έσωσε τη ζωή του, κατέστρεψε τη διατροφή του και τελικά πιθανότατα συντόμευσε τη ζωή του. Πριν από μερικά χρόνια, έφτασα στο στόμα σε αυτή τη διατροφή, όπου έπρεπε να φάτε πολύ συγκεκριμένους συνδυασμούς τροφίμων σε ένα πολύ άκαμπτο πρόγραμμα...

Σκουπίδια βοείου κρέατος όπως η μεγάλη κατάθλιψη Πιθανόν αισθάνθηκε Σκουπίδια βοείου κρέατος όπως η μεγάλη κατάθλιψη Πιθανόν αισθάνθηκε

Το Αλίμονο του Μαγειρέματος είναι ένα συνεχές φιάσκο όπου ο Jesse Farrar ανακαλύπτει τις πιο περίεργες, ακαθάριστες συνταγές που μπορεί να βρει Η χαρά του μαγείρεμα , και μαγειρεύει / τα τρώει. Ήταν για λίγο. μας έλειψες. Ο J. Kenji Lopez-Alt είναι εκνευριστικά περιεκτικό The Food Lab "Όπως οι αθλητές, των οποίων τα ταλέντα και τα επιτεύγματα που επιμένουμε...

Ας το κάνουμε.  Ας τρώμε όλοι σαλάτα με κουτάλι Ας το κάνουμε. Ας τρώμε όλοι σαλάτα με κουτάλι

Funbag Χρόνος για την εβδομαδιαία έκδοση του Deadspin Funbag. Έχεις κάτι στο μυαλό σου; [Αποστολή μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη Funbag] (mailto: funbag.deadspin@gmail.com).    Σήμερα, μιλάμε για την ανάλυση αναφορών στο διαδίκτυο, νέων ζαχαρωδών ράβδων, παγιδευμένων τηγανιών, περίεργων ονομασιών Pennsylvania burgs και πολλά άλλα. Οι επιστολές σου! Evan: Πώς τρώμε ένα κρουτόν; Ο μόνος τρόπος που μπορώ να το πάρω...

Ιδού, ο Χρόνος Ντομάτας Ξαφνικά Σας Ιδού, ο Χρόνος Ντομάτας Ξαφνικά Σας

Πολύ καιρό πριν (2015), ο παλιός φίλος μας Τομ Σκόκκα έθεσε, πειστικά, ότι υπάρχουν οκτώ διαφορετικές εποχές . Αυτό το μέρος του έτους, από τον Αύγουστο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, ονομάζεται "Κίτρινο καλοκαίρι" και κατατάσσεται ως η πέμπτη καλύτερη σεζόν, που φαίνεται ωραία. Μετά από όλα, είναι muggy και buzzy και ακατάλληλα έξω? ο αέρας είναι σαν τη γλυκερίνη...

Ποια είναι η καλύτερη πλήρωση σάντουιτς χωρίς κρέας; Ποια είναι η καλύτερη πλήρωση σάντουιτς χωρίς κρέας;

Είχαμε σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο σήμερα, και όλοι ήταν πολύ νόστιμοι, εκτός από τις επιλογές για χορτοφάγους, οι οποίες ειλικρινά ήταν κάπως αδύναμες και μη ικανοποιητικές. Αυτό που μας έκανε να σκεφτούμε εν συντομία πώς να κατασκευάσουμε καλύτερα ένα σάντουιτς χωρίς κρέας. Παρουσιάζω ολόκληρη τη συνομιλία μας στο χώρο εργασίας, διότι έθεσε μερικά αξιοπρεπή σημεία προτού να μπερδευτεί άγρια ​​σε ανοησίες αβοκάντο και επίσης επειδή όλο το χρόνο που δαπανήσαμε για να συζητήσουμε, θα μπορούσαμε επίσης να βγάλουμε ένα blog από αυτό. Η καλύτερη πλήρωση σάντουιτς χωρίς κρέας είναι η τηγανητή μελιτζάνα.

Μια συνέντευξη με έναν άνθρωπο που τρώει τα τρόφιμα που απομένουν από τα πιάτα των αλλοδαπών σε εστιατόρια Μια συνέντευξη με έναν άνθρωπο που τρώει τα τρόφιμα που απομένουν από τα πιάτα των αλλοδαπών σε εστιατόρια

Ο Άλεξ είναι ένας 43χρονος San Franciscan που εργάζεται στον χρηματοπιστωτικό τομέα. Επίσης, τρώει ανυπόμονα και άθικτα απομεινάρια από τα πιάτα αν το επισημαίνει στην ύπαιθρο σε ένα δημόσιο εστιατόριο, ακόμα κι αν είναι από το πιάτο ενός ξένου. Χωνεύει σε ένα αστικό περιβάλλον, μπορεί να πείτε. Κάλεσα τον Alex με το τηλέφωνο (στα γενέθλιά του!) Και τον ρώτησα...

Language